Natura di CAS 69-65-8 del D-mannitolo:
Il D-mannitolo è incolore ai cristalli colonnari aghiformi o ortorombici bianchi o alla polvere cristallina. Inodoro, con un gusto fresco e dolce. La dolcezza è circa 57% - 72% di quella di saccarosio. Ogni g produce 8.37J delle calorie, che è circa la metà di glucosio. Contiene una piccola quantità di sorbitolo.
Applicazione di CAS 69-65-8 del D-mannitolo:
Il D-mannitolo è un buon diuretico nella medicina, riducente la pressione intracranica, la pressione intraoculare e trattante la medicina del rene, disidratante, sostituto dello zucchero ed anche usato come eccipiente per le compresse e un diluente solido e liquido.
Dolcezza del dolcificante del D-mannitolo (ipocalorico, minimo); supplemento nutrizionale; apprendista di qualità; anti-attaccare agente quali i dolci e le gomme; agente di conservazione di calore.

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